2025年黄淮海粮食主产区秋收遭遇历史罕见连阴雨，秋粮含水率飙升、霉变发芽风险加剧，凸显我国粮食产地烘储区域发展不均、应急保障薄弱等问题，印证应急烘储体系是守护粮食安全的“硬防线”。本次研讨会既总结应急烘干实践经验、梳理体系薄弱环节，也推动技术创新与产业化应用，致力构建“平急结合、高效协同”的粮食应急烘干体系，全方位提升粮食产后减损能力。

开幕式上，中国农业工程学会理事长、农业农村部规划设计研究院院长王衍致辞。他强调，粮食安全是“国之大者”，产地烘储是粮食从田间到粮仓的关键防线，关乎农民利益与国家粮食安全大局。我国粮食烘干能力建设虽取得长足进步，但还存在应急保障等短板。本次研讨会是聚焦烘储短板的专题会议，旨在凝聚行业智慧，破解技术瓶颈与应急短板。

会上，农业农村部农业机械化管理司相关负责同志作主题报告，明确粮食应急烘干能力建设政策方向与工作重点；会议同期举行粮食产地烘储科技创新促进协作组成立仪式，搭建行业产学研协同创新平台，聚焦技术攻关、成果转化、人才培养、应急协同四大任务，以政产学研用协同共建，助力构建高效粮食应急烘干保障体系。 

　　研讨会设置8场专题报告，农业农村部规划设计研究院首席科学家周新群研究员、中国科学院理化技术研究所研究员张振涛、国家粮食和物资储备局科学研究院首席研究员张忠杰、河南工业大学教授吴文福、中国农业科学院农产品加工研究所研究员邢福国、农业农村部南京农机化所研究员谢焕雄、中国农业大学教授肖红伟、山东优尼亚农业机械有限公司总经理崔成鹏教授等来自科研院所、高校、企业的权威专家，围绕粮食烘干全链条关键技术分享前沿成果与实践经验，提供系统性行业解决方案。

4月12日，与会代表前往农业农村部规划设计研究院农产品加工创新中心（顺义区杨镇），实地参观了农业农村部农产品产地初加工重点实验室、农业农村部谷物烘干与储藏技术集成科研基地，观摩了谷物清选、节能干燥、智能储藏、谷物制品加工四条中试生产线及谷物品控检测仪器设备，深度解析现代烘干技术与装备集成应用场景，推动技术成果从实验室走向产业化应用。