由我院承担的国家海洋局海洋公益性行业科研专项项目——扇贝对虾太阳能干燥关键技术与设备研发及示范，是针对我国扇贝和对虾产品开发、生产和产业化存在的问题，研究开发一系列太阳能干燥新装备、新技术、新工艺和新产品，建立扇贝和对虾太阳能干燥关键技术和关键设备研发的技术平台和产业化示范基地，提升扇贝和对虾产业的技术创新能力和科技水平，增强产品的国际市场竞争力和产业发展的核心竞争力，促进蓝色经济快速发展。

　　依托本课题开发的扇贝对虾太阳能干燥设备，以绿色能源——太阳能为热源、集多通风双换热太阳能高效集热技术、热风气流双循环干燥技术和温湿度智能控制技术于一体，辅助少量电能，可以有效降低能耗，减少排放，与燃煤热风烘干技术相比，节能60%，减排100%。2015年，在河北曹妃甸开展了扇贝对虾太阳能干燥设备的中试示范，对扇贝对虾进行了太阳能干燥中试试验，各项产品质量指标和经济效益指标都得到了显著改善，与传统干燥方式相比，一是提高扇贝对虾的干燥技术水平，缩短干燥时间，提高产品品质，减少产后损失，增加农民收入；二是采用太阳能清洁能源节能技术，降低生产成本和能源消耗，减少污染排放和保护环境，提高资源利用率，使产业健康快速发展。（加工所供稿）