“5BT-4甜玉米剥皮机”是我院自选课题的研发成果，用于甜玉米采摘后对其进行机械化剥皮。该设备的工作原理是每对外表面带有花纹的橡胶辊相向转动，利用摩擦力先将甜玉米苞叶搓起，之后旋转的橡胶辊夹住苞叶并剥掉。

技术性能指标：

1、生产率≥4500穗/小时；

2、剥净率≥85％；

3、破损率≤5％；

4、装机容量5.5kW。

该设备剥净率高，破损率低。该技术装备的研制成功有效地解决了我国甜玉米加工产业存在的人工剥皮效率低，劳动强度大，周期长等问题，为实现甜玉米加工自动生产线国产化制造技术扫除了最后一道障碍，标志着我国已经具备了设计制造甜玉米全套加工生产线的能力，为我国农产品加工产业装备技术制造填补了空白。

该设备的技术经济指标完全可以被甜玉米加工企业接受，并且对于保证甜玉米的加工品质具有很重要的意义。该设备适用于规模性的甜玉米加工企业。